V soboto, 19. julija, se bo Mestni trg na Ptuju znova spremenil v središče gurmanskega užitka. Odprta kuhna, najbolj prepoznavna kulinarična tržnica v Sloveniji, se bo v sklopu poletne turneje že desetič ustavila v najstarejšem slovenskem mestu – in tudi letos obljublja pestro paleto okusov, dišav in doživetij.
V sodelovanju z Zavodom za turizem Ptuj in v spremljavi festivala Arsana bo dogodek združil vrhunsko hrano, glasbo in sproščeno poletno vzdušje. Ptuj bo znova zaživel – ob vonju po jedeh z vseh koncev Slovenije in sveta, osvežilnih pijačah in prijetnem druženju v senci zgodovinskih mestnih hiš.
Na stojnicah se bo predstavilo več kot dvajset obedovalnic z vse Slovenije. Ljubitelji mesa, morske hrane, vegetarijanskih in veganskih dobrot bodo prišli na svoj račun, prav tako tisti, ki prisegajo na butične slaščice in domače slovenske jedi. Skrb za trajnost bo ostala ključna – vse bo postreženo v biorazgradljivih materialih in povratni embalaži.
Odprta kuhna ni le tržnica, temveč praznik ulične kulinarike, ki vsakič znova dokazuje, da tudi v manjših mestih z močno lokalno identiteto, kot je Ptuj, lahko nastanejo izjemni dogodki z nacionalnim pomenom. In to ni naključje – uspeh takega dogodka je vedno rezultat sodelovanja, jasne vizije in lokalne podpore. V Ptuju so takšne pobude deležne razumevanja in podpore, kar je eden izmed razlogov, da se projekt kot je Odprta kuhna vsako leto rad vrača.
Če si želite doživeti edinstveno kulinarično izkušnjo sredi zgodovinskega ambienta, kjer se združujejo okusi, glasba in poletna brezskrbnost, potem 19. julij na Ptuju ne sme manjkati v vašem koledarju. Vabljeni, da prinesete dobro voljo – za vse ostalo bodo poskrbeli kuharski mojstri.
