Salon Sauvignon, Ptuj, Ljubljana, Križanke, Dominikanski samostan, vino, sauvignon, vinarji, Festival Ljubljana, Marko Hatlak, Gostilna Ribič, kulinarika, vinski festival, Štajerska

Wine. Glass of white wine in wine cellar. Old white wine on wood.

Festival Salon Sauvignon bo letos prvič presegel okvire Ptuja in se predstavil tudi v Ljubljani. Organizatorji napovedujejo razširjeno izdajo dogodka, ki bo tudi letos združila vinsko ponudbo, kulinariko, glasbo in strokovne vsebine, hkrati pa bo s širitvijo v prestolnico dobila še širši doseg.

Glavni festivalski dogodek bo 18. aprila v Dominikanskem samostanu na Ptuju, kjer se bo ob 13. uri začela velika vinska razstava. Na njej bo sodelovalo več kot 60 vinarjev iz Slovenije, Avstrije in Hrvaške, v ospredju pa bo sorta sauvignon, ki po besedah organizatorjev povezuje širše vinorodno območje od Štajerske do Zagreba.

Festival letos prvič prihaja tudi v Ljubljano, kjer bo druga izdaja dogodka potekala 29. maja v Križankah. Organiziran bo v sodelovanju s Festivalom Ljubljana, zaključil pa se bo s koncertom akordeonista Marka Hatlaka. S tem organizatorji odpirajo novo poglavje festivala in mu dajejo dodatno nacionalno prepoznavnost.

Pomemben del dogodka ostaja tudi kulinarika. Letos jo bo v celoti pripravila Gostilna Ribič, ki bo obiskovalcem ponudila štiri osnovne jedi: mesno, ribjo, vegansko in sladico. Jedi bodo pripravljene sezonsko in z lokalnimi sestavinami, festival pa želi tudi v prihodnje ostati prostor povezovanja vinogradnikov, gastronomije in kulture.

MR